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Cantina: Domaine de l’Hortus
Vitigni: Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Chardonnay, Petit Manseng
Annata: 2023
Gradazione alcolica: 13%
Il Bergerie de l’Hortus Blanc nasce da vigne situate più a valle, dove il torrente e i suoi affluenti scendono verso sud-est. Nel corso dei millenni, il fiume ha depositato fini alluvioni che hanno formato piccole pianure fertili. Qui, la vegetazione è lussureggiante, con pioppi bianchi, frassini, platani e bambù, creando un ambiente ricco di biodiversità. Questo vino bianco sorprende per la sua freschezza e aromaticità, con delicate note fruttate e una piacevole leggerezza. Ideale per accompagnare piatti leggeri, antipasti a base di pesce e rappresenta una scelta eccellente per occasioni conviviali all’aperto.